Extrait : "...Il aura fallu attendre 30 ans pour que la pollution de l’eau par les nitrates et les pesticides soit reconnue. Quels nouveaux records de pollution de l’air faudra-t-il atteindre après le retour à la normale du trafic, pour que les pouvoirs publics se décident à prendre toutes leurs responsabilités concernant cette pollution qui est aussi ancienne que les autres et en croissance comme l’est le nombre d’animaux d’élevage ?...".
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